以往美国食品管理局(FDA)曾断言人造食用色素同人体身体健康及为障碍等问题毫关联。最近美国联邦政府首次公开发表新的评估人造食用色素的安全性,并在考虑到否不应在所含人造色素的食品包装袋上标明:此类食品有可能减轻一些儿童的行为障碍问题,如多动症等。吉露果子冻有可能也将受到此次听证会的影响本周食品药品管理局将邀一组专家新的评估近期研究结果并对有可能的政策转变获取建议,还包括在食品包装上加到警告标签等。这指出人造色素与儿童不道德变化的关系问题早已引发管理者的推崇。
对消费者权利维护的组织来说,这次听证会本身就是一种胜利。食品药品管理局的科学家们在一份总结报告中认为,虽然长时间儿童有可能会不受人造色素的影响,但如果有行为障碍类问题的儿童不吃了所含人造色素等其他多种人造添加剂的食品,就有可能造成病情减轻。
上世纪70年代,加利福尼亚的一位小儿科过敏症专科本杰明·芬格多博士就曾通过不不含人造色素的食谱顺利化疗了一些孩子的多动症。另外,还包括2007年公开发表在外科医学杂志上的一些研究结果显示,人造色素甚至有可能引发长时间孩子的不道德转变。一位美国妈妈在电话专访中提及,以前她五岁的儿子在学校颇受多动症的后遗症,但当她仍然给儿子不吃所含人工色素的食品,儿子的情况就好多了。这位妈妈说:“我十分认同人造色素就是病因,因为检验准得像关上或重开电源一样。
”2008年一个消费者权利的组织在请愿书中写道一些不易感儿童的父母并不知道他们的孩子面对风险,所以为公众身体健康坚信应该采行的合理措施是,杜绝在食物中用于这种不必要的危险性食物添加剂。或者最少拒绝生产商在包装袋上独特地标示警告:“本产品中所含的人工色素有可能引发一些儿童的不道德问题”。
但作为加利福尼亚州的一位儿童不道德医师,劳伦斯·迪勒博士却指出,需要证明取食与孩童时期行为障碍问题有关联的证据较少到可以忽略不计。“这种众说纷纭只不过是法避免的流言飞语。”天然食品色素的安全性毋庸置疑,人工色素的生产商们仍然以来也在为人工色素的安全性申辩。
在美国食品生产商协会的一份声明中认为:“全球所有主要食品安全团体早已对现有科学成果展开总结,证实人造食品色素与儿童多动症并可以论证的联系”。或许上来说,美国政府在过去的一个多世纪对人造色素仍然采行的是压制态度,因为早期的人工色素不仅剧毒,还经常被用来掩饰食品的污染和变质。
1950年许国儿童在不吃了所含橙色1号色素的万圣节糖果后生病。食品药品管理局在经过严苛测试后确认橙色1号色素为有毒物并从此禁令用于。
1976年该管理局又因疑为所致癌症而禁令了红色2号的用于,并以红色4色素作为替代。美国今天用于的许多人造色素都是由食品药品管理局在1931年确认的,还包括蓝色1号,黄色5号以及红色3号等。
以前的人造色素就是指煤焦油中萃取,而如今的则是石油产品加工做成。消费者们的抗议仍然以来都被食品药品管理局例行公事般地拒绝接受。虽然这次有所不同,但在为期两天的会议中,食品药品管理局并没拒绝专家们考虑到禁令人工色素的用于,管理局的科学家们在冗长的分析中还传达了对关于人工色素与不道德问题相关性研究的科学性的批评。
最重要的是,研究结果没提供线索指出各种色素的涉及风险以采行回避措施。食品药品管理局的科学家们指出人造色素引起的不道德问题和生过敏一样,“某些人对此类成分过敏,但不指出这些色素本身剧毒”。由于有可能引起过敏反应,食品药品管理局早已拒绝生产商在标签上标明所含人造色素成分。
通用磨坊的发言人拒绝接受对此事展开评论。的女发言人华勒丽·摩恩斯在一封邮件中写道,该公司用于的所有食用色素都是经过批准后的并已在标签中标明,但该公司也将开始生产不不含加到色素的产品。
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